Калорийность жареных пирожков с квашенной капустой

Ингредиенты
Порции: +18
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 219 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 19 г
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Подготовьте все продукты для приготовления жареных пирожков с квашенной капустой.
  • Прогрейте молоко до 37 градусов.
  • Влейте молоко в миску, добавьте растительное масло, после всыпьте соль и сахар, перемешайте.
  • Просейте муку, смешайте ее с дрожжами, после порционно введите мучную смесь в молочную, замешайте тесто и оставьте на 1 час, накройте полотенцем.
  • Очистите лук, нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до легкой золотистости.
  • Добавьте к луку капусту, заранее ее промойте.
  • Накройте крышкой и томите 10 минут.
  • Всыпьте 1-2 чайные ложки сахара, перемешайте, влейте воду и держите на огне еще 15-25 минут до полного испарения влаги.
  • Переложите начинку в миску, остудите.
  • Обомните тесто и разделите на 18 равных заготовок.
  • Раскатайте заготовки в круглый пласт, выложите начинку в середину, защепите края, и снова раскатайте по форме пирожка.
  • Влейте растительное масло в сковороду, прогрейте и обжарьте пирожки на высоком огне по 3-5 минут с каждой стороны.
  • Промокните от жира бумажным полотенцем.
  • Приятного аппетита!

Видео-рецепт жареных пирожков с квашенной капустой

Ингредиенты на видео могут отличаться.

Калькулятор продуктов и готовых блюд

КБЖУ жареных пирожков с квашенной капустой:

4 г.

Белки

14 г.

Жиры

19 г.

Углеводы

219

ккал

Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0

Пожалуйста, оставьте свой отзыв или комментарий:

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: