Ингредиенты
Порции: –+
- Лосось 800 г
- Лимон ½ шт
- Базилик свежий 10 г
- Укроп 10 г
- Петрушка 10 г
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Сливки 10% 500 мл
- Хрен 1 чн. ложка
- Яйцо куриное 3 шт
- Масло оливковое 15 мл
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 201 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 2 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления запеченной форели.
-
Тщательно промойте зелень, обсушите и измельчите, переложите в миску и влейте сливки, оставьте на 20 минут.
-
Вбейте яйца в пиалу, отделите желток от белка, желтки добавьте в сливочную смесь, также добавьте хрен, перемешайте.
-
По желанию натрите цедру лимона.
-
Тщательно промойте филе рыбы, обсушите, натрите солью и перцем, сбрызните лимонным соком.
-
Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите рыбу.
-
Влейте сливочную смесь к рыбе.
-
Прогрейте духовку до 200 градусов и отправьте блюдо выпекаться на 20-25 минут.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт запеченной форели
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ запеченной форели:
13 г.
Белки
18 г.
Жиры
2 г.
Углеводы
201
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
