Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 5% 400 г
- Мука пшеничная 3.5 стакана
- Вода ½ стакана
- Молоко коровье ½ стакана
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 20% по вкусу
- Соль по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 108 ккал
Белки: 17 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 3 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления вареников с творогом.
-
Просейте муку в миску, всыпьте соль и перемешайте.
-
Промойте яйцо, вбейте его в пиалу и взболтайте, влейте молоко и воду, перемешайте и влейте в мучную смесь, замешайте тесто.
-
Раскатайте тесто в пласт, затем с помощью формочки вырежьте кружочки.
-
Каждый кружочек раскатайте в тонкий пласт.
-
Творог разомните вилкой до полной однородности, вбейте предварительно вымытое яйцо, всыпьте соль и перемешайте.
-
Выложите начинку в середину заготовки, соедините противоположные края, после защепите и соедините в уголках.
-
Влейте воду в сковороду, всыпьте соль и доведите до кипения.
-
Отварите вареники до готовности.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт вареников с творогом
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ вареников с творогом:
17 г.
Белки
3 г.
Жиры
3 г.
Углеводы
108
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
