Ингредиенты
Порции: –+
- Карп 350 г
- Картофель 4 шт
- Рис белый 150 г
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Лавровый лист 2 шт
- Перец чёрный горошек 3 шт
- Соль по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 112 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 19 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления ухи из карпа.
-
Тщательно промойте и очистите овощи.
-
Заранее промойте рис до прозрачности воды.
-
Промойте и очистите рыбу, выпотрошите и вновь промойте, после обсушите и нарежьте на крупные кусочки.
-
Морковь нарежьте брусочками, лук мелким кубиком, картошку кубиком.
-
Добавьте овощи и рис в кастрюлю, влейте воду и поставьте на умеренный огонь, доведите до кипения, после добавьте рыбу.
-
Варите 20 минут на малом огне, снимайте пену по мере ее образования.
-
Добавьте лавровый лист, перец и соль по вкусу.
-
Продолжайте варить еще 20 минут на слабом огне.
-
Снимите с плиты и оставьте суп под крышкой на 15 минут.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт ухи из карпа
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ ухи из карпа:
6 г.
Белки
2 г.
Жиры
19 г.
Углеводы
112
ккал
Продукт
Вес,г
Ккал
0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Вес
0
ккал
