Рецепт торта карамельная девочка

Ингредиенты
Порции: +12
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 362 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 34 г
Шаги
2 час. 30 мин.Печать
  • Подготовьте все продукты для приготовления торта карамельная девочка.
  • Прогрейте ингредиенты до комнатной температуры.
  • Промойте яйца, после вбейте в миску, влейте вареную сгущенку и пробейте миксером до однородности.
  • Растопите 100 грамм сливочного масла, остудите и влейте в яичную смесь, перемешайте.
  • Смешайте муку и разрыхлитель, после просейте смесь в яичную, хорошо перемешайте.
  • Застелите рабочую поверхность пергаментом, выложите на него кольцо для выпечки, после выложите 3 столовые ложки теста в середину и разровняйте по форме.
  • Подготовьте так оставшиеся коржи.
  • Прогрейте духовку до 180-200 градусов, после отправьте коржи выпекаться на 5 минут.
  • Выньте коржи и переверните на другой пергамент, остудите.
  • Влейте сливки в чашу блендера, всыпьте сахарную пудру и ванильный сахар, после побейте на малых оборотах, после увеличьте до максимальных в пару шагов, взбивайте 6 минут.
  • Нарежьте оставшееся сливочное масло кубиком.
  • Прогрейте сливки до горячих температур на малом огне.
  • Всыпьте сахар в сотейник, растопите на умеренном огне, помешивайте, после порционно введите горячие сливки, помешивайте.
  • Снимите карамель с огня, немного остудите и добавьте сливочное масло, помешивайте.
  • Соберите торт смазывая каждый корж карамелью, также добавьте на слой по 2-3 ложки крема.
  • Обмажьте порта и шапочку кремом, украсьте торт измельченными остатками коржа и карамелью.
  • Приятного чаепития!

Видео-рецепт торта карамельная девочка

Ингредиенты на видео могут отличаться.

Калькулятор продуктов и готовых блюд

КБЖУ торта карамельная девочка:

5 г.

Белки

20 г.

Жиры

34 г.

Углеводы

362

ккал

Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0

Пожалуйста, оставьте свой отзыв или комментарий:

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: