Ингредиенты
Порции: –+
- Лосось 300 г
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Лимон ½ шт
- Соль по вкусу
- Перец красный молотый ½ чн. ложки
- Итальянские травы ½ чн. ложки
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Тимьян по вкусу
- Чабрец по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 191 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 1 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления стейка из лосося на сковороде.
-
Разморозьте рыбное филе.
-
Промойте, обсушите и нарежьте филе на стейки толщиной в 2-3 сантиметра, удалите чешую и вновь промойте, обсушите.
-
Разрежьте стейки вдоль хребта.
-
Влейте оливковое масло в пиалу, добавьте сок лимона, всыпьте приправы и специи, перемешайте.
-
Влейте соевый соус, добавьте немного соли, также всыпьте тимьян, перемешайте.
-
Переложите стейки в полиэтиленовый мешок, влейте в него маринад, равномерно распределите и защепите пакет, после поместите в холодильник на 20-30 минут.
-
Прогрейте сковороду на умеренном огне, после обжарьте рыбу по 2-3 минуты с каждой стороны.
-
Добавьте овощи по желанию.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт стейка из лосося на сковороде
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ стейка из лосося на сковороде:
15 г.
Белки
13 г.
Жиры
1 г.
Углеводы
191
ккал
Продукт
Вес,г
Ккал
0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Вес
0
ккал
