Сметанник в мультиварке: рецепт приготовления, калорийность

Рецепт сметанника в мультиварке

Содержание

Видео-рецепт приготовления сметанника
Калькулятор продуктов и готовых блюд

Ингредиенты

Порции: –+

Мука пшеничная 280 г
Яйцо куриное 4 шт
Сахар-песок 210 г
Сметана 15% 200 г
Масло сливочное 100 г
Сода пищевая 1 чн. ложка
Ванилин по вкусу
Крем
Сметана 20% 450 г
Сахарная пудра 130 г
Ванилин по вкусу

Калории: 298 ккал

Белки: 5 г

Жиры: 15 г

Углеводы: 34 г

Шаги

3 час. 0 мин.Печать

Подготовьте все продукты для приготовления сметанника в мультиварке.
Выложите сливочное масло в сотейник, после растопите на малом огне, после немного остудите.
Промойте яйца, после вбейте в миску, всыпьте сахар и пробейте до пышной однородности.
Далее добавьте сметану и растопленное масло, просейте муку, добавьте соду и ванили, снова пробейте миксером до однородности.
Застелите пергаментом чашу мультиварки, после смажьте сливочным маслом, далее влейте тесто.
Установите режим выпечки, установите таймер на 65 минут и отправьте бисквит выпекаться.
Выньте корж из чаши и нарежьте на три коржа.
Добавьте сметану в миску, всыпьте сахарную пудру и ванилин, перемешайте.
Соберите торт, смажьте каждый корж кремом, после обмажьте бортики и шапочку, украсьте торт растопленным шоколадом и поместите его в холодильник на 2 часа.
Приятного чаепития!