Рецепт шашлыка из свинины на кефире

• Подготовьте все продукты для приготовления шашлыка из свинины на кефире.
• Тщательно промойте мясо, после обсушите и нарежьте на порционные кусочки.
• Очистите лук и нарежьте кольцами.
• Зелень также промойте и мелко нашинкуйте.
• Поместите мясо в миску, присыпьте перцем, специями по вкусу и солью, хорошо перемешайте.
• Выложите мясо в широкую миску, равномерно распределите, накройте его луком и зеленью, далее залейте все кефиром, также равномерно распределите.
• Оставьте мясо в маринаде на 5-6 часов в холодильнике.
• Подготовьте мангал и шампура, разожгите огонь и раскалите угли.
• Начините шампуры мясом, удалите лук и зелень.
• Разровняйте угли и обжарьте шашлык на равномерно прокручивая шампура.
• Наслаждайтесь!

Видео-рецепт шашлыка из свинины на кефире

Ингредиенты на видео могут отличаться.

Калькулятор продуктов и готовых блюд

КБЖУ шашлыка из свинины на кефире: