Ингредиенты
Порции: –+
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 3 шт
- Чеснок 4 зубчика
- Помидор 4 шт
- Масло оливковое 8 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Уксус бальзамический 1 ст. ложка
- Батон 1 г
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 150 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 6 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления салата Панцанелла.
-
Заранее прогрейте духовку до 200 градусов.
-
Нарежьте багет на ломтики и выложите на противень, подсушите в духовке в течение 5 минут.
-
Остудите багет, после натрите каждый кусочек чесноком, далее разломайте на хаотичные маленькие кусочки, сбрызните оливковым масло и верните в духовку еще на 8-10 минут, помешивайте.
-
Влейте оливковое масло в сковороду и прогрейте, после обжарьте измельченный лук и чеснок в течение 2 минут.
-
Промойте и нарежьте помидоры на четвертинки, также нарежьте болгарский перец, затем добавьте овощи в сковороду.
-
Немного убавьте нагрев, накройте крышкой и томите под крышкой еще 20 минут, далее переложите все в миску и остудите.
-
Добавьте к овощам обжаренный багет и подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт салата Панцанелла
Ингредиенты на видео могут отличаться.
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ салата Панцанелла:
1 г.
Белки
13 г.
Жиры
6 г.
Углеводы
150
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
ИТОГО
Вес, г
0.0
Белки, г
0.0
Жиры, г
0.0
Угл, г
0.0
кКал
0.0
