Ингредиенты
Порции: –+
- Сметана 20% 200 г
- Майонез 180 г
- Мука пшеничная 80 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сода пищевая ½ чн. ложки
- Соль ½ чн. ложки
- Сайра консервированная 200 г
- Картофель 2 шт
- Яйцо куриное 2 шт
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 218 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 10 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления пирога с сайрой и картошкой в духовке.
-
Промойте яйца, после вбейте в миску, всыпьте соль и соду, хорошо перемешайте.
-
Добавьте в яичную смесь майонез и сметану, снова все перемешайте.
-
Просейте муку, после порционно вводите в яичную смесь, замешайте тесто.
-
Выложите сайру в миску, после разомните вилкой до однородного состояния.
-
Отварите яйца в кипящей воде в течение 8-9 минут, после остудите и очистите, нарежьте мелким кубиком и смешайте с рыбой.
-
Промойте и очистите картофель, после нарежьте его слайсами.
-
Форму для запекания смажьте растительным маслом, влейте половину теста, после равномерно распределите картофель.
-
Далее выложите рыбную начинку, равномерно распределите и застелите еще одним слоем картофеля.
-
Влейте оставшееся тесто.
-
Прогрейте духовку до 180 градусов и отправьте пирог выпекаться на 45 минут, после отключите духовку и откройте дверь, оставьте пирог еще на 10-15 минут.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт пирога с сайрой и картошкой в духовке
Ингредиенты на видео могут отличаться.
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ пирога с сайрой и картошкой в духовке:
8 г.
Белки
16 г.
Жиры
10 г.
Углеводы
218
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
