Печенье с грецкими орехами: калорийность и БЖУ на 100 грамм, рецепт приготовления

Калорийность печенья с грецкими орехами

Содержание

Видео-рецепт приготовления печенья
Калькулятор продуктов и готовых блюд

Ингредиенты

Порции: –+

Мука пшеничная 320 г
Сметана 20% 80 г
Яйцо куриное 1 шт
Разрыхлитель 1 чн. ложка
Масло сливочное 50 г
Соль 1 г
Ванилин 1 г
Грецкий орех 200 г
Сахар-песок 3 ст. ложки
Масло сливочное 2 ст. ложки

Калории: 445 ккал

Белки: 10 г

Жиры: 28 г

Углеводы: 36 г

Шаги

1 час. 20 мин.Печать

Подготовьте все продукты для приготовления печенья с грецкими орехами.
Измельчите орехи в крупную крошку.
Добавьте сахар к орехам, также добавьте сливочное масло, перемешайте.
Всыпьте просеянную муку в чашу блендера, далее добавьте кубики холодного сливочного масла, пробейте до крошки.
Вбейте вымытое яйцо в отдельную миску, добавьте сметану, сахар, соль и ванилин, перемешайте.
Влейте яичную смесь в мучную крошку, перемешайте и замешайте тесто.
Соберите тесто в колобок, после разделите на две равные части, каждую снова соберите в шар.
Каждую заготовку раскатайте в пласт толщиной в 3-4 сантиметра, предварительно припылив стол мукой.
Равномерно распределите ореховую крошку, оставьте края свободными в 1-1.5 сантиметра.
Каждую заготовку сверните в плотный рулет, после нарежьте на порционные кусочки.
Застелите противень пергаментом, равномерно распределите заготовки.
Прогрейте духовку до 180 градусов и отправьте печенье выпекаться на 10-15 минут.
Приятного чаепития!