Рецепт печенья на желтках

• Подготовьте все продукты для приготовления печенья на желтках.
• Нарежьте сливочное масло средним кубиком, оставьте при комнатной температуре на некоторое время.
• Переложите сливочное масло в миску, всыпьте сахарную пудру, пробейте миксером до однородности.
• Промойте яйца, вбейте их в отдельную миску, отделите желтки от белка, после добавьте желтки в сливочную смесь, перемешайте.
• Просейте муку, смешайте ее с содой, после всыпьте в яичную смесь, замешайте тесто.
• Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 миллиметров, после нарежьте на кружочки с помощью кольца.
• Продавите в середине каждой заготовки углубление, после добавьте джем по желанию.
• Застелите противень пергаментом, после равномерно выложите заготовки.
• Прогрейте духовку до 200 градусов и отправьте печенье выпекаться на 10-15 минут.
• Приятного чаепития!

Видео-рецепт печенья на желтках

Ингредиенты на видео могут отличаться.

Калькулятор продуктов и готовых блюд

КБЖУ печенья на желтках: