Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 240 г
- Кефир 250 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар-песок 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Сода пищевая ½ чн. ложки
- Масло растительное 3 ст. ложки
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 263 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 33 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления очень пышных воздушных оладий на кефире.
-
Прогрейте ингредиенты до комнатной температуры.
-
Промойте яйца, после вбейте их в миску, всыпьте соль и сахар, перемешайте до однородности.
-
Влейте кефир в сотейник и прогрейте на плите.
-
Влейте теплый кефир в яичную смесь, помешивайте.
-
Просейте муку, после порционно вводите в кисломолочную смесь, замешайте тесто.
-
Всыпьте соду, перемешайте, после оставьте тесто на 10-15 минут.
-
Влейте масло в сковороду, прогрейте и выложите по одной столовой ложке теста, сформировав оладушек.
-
Обжарьте оладьи с двух сторон до золотистости.
-
Промокните оладьи бумажным полотенцем, сложите стопкой и подавайте к столу.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт очень пышных воздушных оладий на кефире
Ингредиенты на видео могут отличаться.
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ очень пышных воздушных оладий на кефире:
7 г.
Белки
10 г.
Жиры
33 г.
Углеводы
263
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
