Морская пицца: калорийность и БЖУ на 100 грамм, рецепт приготовления

Калорийность морской пиццы

Содержание

Видео-рецепт приготовления пиццы
Калькулятор продуктов и готовых блюд

Ингредиенты

Порции: –+

Тесто
Дрожжи сухие 10 г
Сахар-песок 15 г
Молоко коровье 250 мл
Мука пшеничная 500 г
Масло растительное 120 мл
Яйцо куриное 2 шт
Соль по вкусу
Начинка
Соль по вкусу
Томатная паста 100 г
Куриная грудка 300 г
Колбаса сыровяленая 100 г
Креветки свежие 200 г
Бекон 100 г
Лук красный 60 г
Сыр Моцарелла 150 г
Перец чёрный молотый по вкусу
Зелень 20 г

Калории: 259 ккал

Белки: 14 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 20 г

Шаги

2 час. 0 мин.Печать

Подготовьте все продукты для приготовления морской пиццы.
Влейте молоко в сотейник, поместите на плиту и прогрейте до 40 градусов, после снимите с огня, всыпьте дрожжи и сахар, перемешайте и оставьте на 15 минут.
Промойте яйцо, вбейте его в миску, влейте растительное масло и молочную смесь, перемешайте.
Просейте муку, после порционно вводите ее в дрожжевую смесь, всыпьте соль и замешайте тесто.
Соберите тесто в колобок, поместите на дно миски и накройте пищевой пленкой, оставьте на 45 минут.
Тщательно промойте куриную грудку, обсушите и нарежьте средним кубиком.
Колбасы нарежьте слайсами, бекон брусочками, очистите лук и нарежьте мелким кубиком.
Сыр натрите на крупной терке.
Поместите сковороду на плиту и прогрейте, обжарьте бекон до румяности, далее добавьте курицу, колбасы и измельченный лук, обжарьте до золотистости, держите на огне 10 минут.
Далее отправьте креветки, обжаривайте все вместе еще 3-5 минут, после снимите начинку с огня, переложите в отдельную емкость.
Обомните тесто и раскатайте его в круглый пласт толщиной в 3-4 миллиметра.
Застелите противень пергаментом, после выложите основу для пиццы, смажьте ее томатной пастой, затем равномерно распределите начинку, присыпьте солью и перцем по вкусу, также равномерно присыпьте сыром.
Прогрейте духовку до 180 градусов и отправьте пиццу запекаться на 20 минут.
Наслаждайтесь!