Ингредиенты
Порции: –+
- Мидии 400 г
- Соус соевый 4 ст. ложки
- Вода 1 стакан
- Соль 1 чн. ложка
- Сахар-песок 1 чн. ложка
- Уксус столовый 9% 1 ст. ложка
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Зелень 1 шт
- Лимон ½ шт
- Чеснок 6 зубчиков
- Перец чёрный горошек ½ чн. ложки
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 91 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 8 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления мидий.
-
Влейте в кастрюлю соевый соус, уксус и растительное масло, перемешайте.
-
Всыпьте перец горошком, добавьте лавровый лист, соль и сахар, перемешайте.
-
Добавьте мидии в маринад.
-
Залейте мидии кипятком, после поставьте на плиту и доведите до кипения.
-
Очистите чеснок и нарежьте на слайсы, зелень промойте и измельчите.
-
Лимон нарежьте полукружьями.
-
Переложите мидии в отдельную миску, добавьте измельченный чеснок, зелень и лимон, перемешайте.
-
Часть подавайте к столу, оставшиеся мидии залейте маринадом и поместите в холодильник под крышкой.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт мидий
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ мидий:
6 г.
Белки
4 г.
Жиры
8 г.
Углеводы
91
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
