Ингредиенты
Порции: –+
- Сельдь 1 кг
- Лук репчатый 4 шт
- Перец чёрный молотый ½ чн. ложки
- Перец красный острый ½ чн. ложки
- Соль 1 ст. ложка
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Уксус столовый 9% 75 мл
- Масло растительное ½ стакана
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 165 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 3 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления маринованной сельди по-корейски.
-
Тщательно промойте рыбу, удалите жабры, плавники и голову, выпотрошите и вновь промойте, после обсушите.
-
Нарежьте рыбу на филейные кусочки, удалите кожицу по желанию.
-
Очистите лук, после нарежьте его полукольцами.
-
Переложите филе в глубокую миску, присыпьте все сухие специи, соль и перец, добавьте томатную пасту, перемешайте.
-
Влейте уксус, вновь перемешайте.
-
Далее влейте растительное масло, добавьте лук и снова перемешайте.
-
Поместите рыбу в холодильник на 3 часа, миску накройте пищевой пленкой.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт маринованной сельди по-корейски
Ингредиенты на видео могут отличаться.
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ маринованной сельди по-корейски:
15 г.
Белки
11 г.
Жиры
3 г.
Углеводы
165
ккал
Продукт
Вес,г
Ккал
0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Вес
0
ккал
