Рецепт кутабы с мясом по-азербайджански на сковороде

Ингредиенты
Порции: +4
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 291 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 25 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Подготовьте все продукты для приготовления кутабы с мясом по-азербайджански на сковороде.
  • Просейте муку в миску, всыпьте соль и перемешайте, далее сформируйте воронку в середине.
  • Влейте в воронку воду и растительное масло, замешайте тесто.
  • Соберите тесто в колобок и оберните в пищевую пленку, после оставьте на 10-15 минут.
  • Промойте и очистите лук, после натрите его на мелкой терке.
  • Добавьте в фарш лук, соль и перец, также всыпьте специи по вкусу, тщательно перемешайте до полной однородности.
  • Разделите тесто на 8-10 равных заготовок, каждую раскатайте в тонкий круглый пласт.
  • Выложите начинку на половину круга, накройте другой половиной и защепите края.
  • Прогрейте сковороду на умеренном огне и обжарьте кутабы до золотистости, по желанию уменьшите нагрев и накройте крышкой.
  • Смажьте горячие кутабы кусочком сливочного масла и подавайте к столу.
  • Приятного аппетита!

Видео-рецепт кутабы с мясом по-азербайджански на сковороде

Калькулятор продуктов и готовых блюд

КБЖУ кутабы с мясом по-азербайджански на сковороде:

9 г.

Белки

16 г.

Жиры

25 г.

Углеводы

291

ккал

Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0

Пожалуйста, оставьте свой отзыв или комментарий:

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: