Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 700 г
- Мука пшеничная 100 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 173 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 7 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления куриных отбивных на сковороде.
-
Тщательно промойте куриное филе, после обсушите и разрежьте на 3 равные части, немного отбейте молоточком.
-
Всыпьте соль и перец.
-
Промойте яйца, после вбейте их в миску и отделите желтки от белков.
-
В желтки влейте столовую ложку воды, после взбейте вилкой.
-
В белки всыпьте немного соли, после пробейте миксеров до пенки.
-
Просейте муку в миску.
-
Отбивные промокните в желтке, после обваляйте в муке, затем в белках.
-
Влейте масло в сковороду и прогрейте его на умеренном огне, после обжарьте курицу с двух сторон по 2-4 минуты.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт куриных отбивных на сковороде
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ куриных отбивных на сковороде:
20 г.
Белки
7 г.
Жиры
7 г.
Углеводы
173
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
ИТОГО
Вес, г
0.0
Белки, г
0.0
Жиры, г
0.0
Угл, г
0.0
кКал
0.0
