Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 400 г
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Соус
- Тимьян 5 г
- Чабрец 5 г
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Цедра лимона 1 чн. ложка
- Соль 1 чн. ложка
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 229 ккал
Белки: 17 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 2 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления куриных медальонов в духовке.
-
Тщательно промойте мясо, после обсушите, далее накройте пищевой пленкой и отбейте кухонным молоточком до толщины в 5 миллиметров.
-
Нарежьте филе на кружочки с помощью кулинарного кольца.
-
Застелите противень пергаментом и выложите медальоны, после смажьте оливковым маслом.
-
Присыпьте медальоны солью и перцем, также добавьте специи по вкусу.
-
Прогрейте духовку до 180 градусов и отправьте медальоны запекаться на 20-25 минут.
-
Тимьян и чабрец промойте, после обсушите и оборвите листья с веточек.
-
Влейте оливковое масло в пиалу, всыпьте зелень, цедру лимона, измельченный чеснок и добавьте лимонный сок, присыпьте солью и перемешайте.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт куриных медальонов в духовке
Ингредиенты на видео могут отличаться.
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ куриных медальонов в духовке:
17 г.
Белки
17 г.
Жиры
2 г.
Углеводы
229
ккал
Продукт
Вес,г
Ккал
0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Вес
0
ккал
