Ингредиенты
Порции: –+
- Курица 1 шт
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Вермишель ½ стакана
- Вода 2 л
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 101 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 1 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления куриного бульона с вермишелью.
-
Выпотрошите курицу, тщательно промойте как снаружи, так и изнутри, после обсушите.
-
Тщательно промойте и очистите овощи.
-
Влейте воду в кастрюлю, поместите на плиту и добавьте в нее курицу, лук и морковь, доведите до кипения на высоком огне, снимайте пенку по мере ее образования.
-
Убавьте огонь до среднего, после варите до готовности курицы.
-
Выньте курицу и овощи из бульона.
-
Нарежьте свежую морковь на брусочки, четверть свежего лука мелким кубиком, добавьте в кипящий бульон, варите 5 минут.
-
Далее добавьте вермишель, присолите и перемешайте, варите до готовности лапши.
-
Снимите суп с огня и оставьте под крышкой на 5-10 минут.
-
Промойте зелень и мелко нашинкуйте, после украсьте суп.
-
Отделите куриное филе от костей, после расщепите на волокна и добавьте в суп.
-
По желанию украсьте суп половинкой отварного яйца.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт куриного бульона с вермишелью
Ингредиенты на видео могут отличаться.
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ куриного бульона с вермишелью:
7 г.
Белки
7 г.
Жиры
1 г.
Углеводы
101
ккал
Продукт
Вес,г
Ккал
0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Вес
0
ккал
