Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 400 г
- Куриные бедра 1.2 кг
- Куриный бульон 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Смесь молотых перцев по вкусу
- Паприка 1 чн. ложка
- Специи и Приправы по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 164 ккал
Белки: 21 г
Жиры: 9 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления куриной ветчины.
-
Тщательно промойте мясо, после обсушите и нарежьте на порционные кусочки, излишки жиры соедините с красной частью мяса.
-
Переложите срезанное филе в миску, всыпьте все специи по вкусу, также влейте куриный бульон и хорошо перемешайте, оставьте на 30 минут.
-
Подготовьте форму для ветчины, установите дно и натяните пружины, после переверните и поместите внутрь рукав для запекания, равномерно распределите по стенкам.
-
Начините рукав мясом, хорошо утрамбуйте, после хорошо завяжите рукав.
-
Переложите форму с ветчиной в форму для запекания, предварительно застелите ее фольгой.
-
Прогрейте духовку до 180 градусов и отправьте ветчину запекаться на 1.5 часа.
-
Остудите ветчину при комнатной температуре, не вынимая из формы для ветчины поместите в холодильник на 12 часов, после подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт куриной ветчины
Ингредиенты на видео могут отличаться.
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ куриной ветчины:
21 г.
Белки
9 г.
Жиры
0 г.
Углеводы
164
ккал
Продукт
Вес,г
Ккал
0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Вес
0
ккал
