Ингредиенты
Порции: –+
- Сыр Маскарпоне 250 г
- Сахарная пудра 80 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль 1 г
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 336 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 26 г
Углеводы: 21 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления крема с маскарпоне для тирамису.
-
Отделите белки от желтков.
-
Всыпьте сахарную пудру в желтки и пробейте миксером до пышной массы.
-
Маскарпоне прогрейте до комнатной температуры и добавьте в яичную смесь, пробейте на малых оборотах.
-
Смешайте белки и соль, пробейте до пены.
-
Вмешайте сливки в сырную смесь.
-
Готовьте с удовольствием!
Видео-рецепт крема с маскарпоне для тирамису
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ крема с маскарпоне для тирамису:
6 г.
Белки
26 г.
Жиры
21 г.
Углеводы
336
ккал
Продукт
Вес,г
Ккал
0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Вес
0
ккал
