Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 1 кг
- Соль 2 чн. ложки
- Масло сливочное 50 г
- Масло растительное 50 г
- Лавровый лист 2 шт
- Перец душистый 8 шт
- Специи и Приправы 2 чн. ложки
- Вода 500 мл
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 120 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 14 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления картофельного пюре.
-
Тщательно промойте картофель, после очистите.
-
Влейте растительное масло в кастрюлю, после добавьте сливочное и растопите.
-
Выложите картофель, всыпьте специи и обжарьте до золотистости.
-
Залейте картофель водой, добавьте лавровый лист, перец горошком и соль, перемешайте, томите на малом огне до готовности.
-
Отлейте 1.5 стакана бульона, остальное слейте, выньте душистый перец и лавровый лист.
-
Влейте 1.5 стакана бульона в картофель и разомните картошку.
-
Немного остудите и подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт картофельного пюре
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ картофельного пюре:
1 г.
Белки
7 г.
Жиры
14 г.
Углеводы
120
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0