Калорийность зефира в шоколаде

Ингредиенты
Порции: +10
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 388 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 95 г
Шаги
7 час. 30 мин.Печать
  • Подготовьте все продукты для приготовления зефира в шоколаде.
  • Замочите желатин в 100 миллилитрах воды на 2 часа.
  • Всыпьте сахар в 200 миллилитров воды и оставьте на 2 часа.
  • После прокипятите сахарную смесь 8 минут, помешивайте, затем остудите.
  • Влейте желатиновую смесь и пробивайте миксером 10 минут на малых оборотах.
  • Всыпьте лимонную кислоту и взбивайте еще 5 минут.
  • Оставьте отдыхать на 10 минут.
  • Всыпьте ванилин и соду, после пробивайте еще 5 минут, после оставьте на 10 минут.
  • Застелите противень пергаментом и сформируйте зефир кулинарным мешком.
  • На водяной бане растопите шоколад и облейте зефир.
  • Уберите заготовки в холодильник на 4 часа.
  • Наслаждайтесь!

Видео-рецепт зефира в шоколаде

Калькулятор продуктов и готовых блюд

КБЖУ зефира в шоколаде:

2 г.

Белки

0 г.

Жиры

95 г.

Углеводы

388

ккал

Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0

Пожалуйста, оставьте свой отзыв или комментарий:

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: