Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто
- Вода ¾ стакана
- Мука пшеничная 2 стакана
- Дрожжи 10 г
- Сахар-песок 1 ст. ложка
- Соль ¼ чн. ложки
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Начинка
- Масло сливочное 30 г
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр Моцарелла 250 г
- Сыр Пармезан 100 г
- Базилик свежий по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 297 ккал
Белки: 16 г
Жиры: 19 г
Углеводы: 24 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления сырной пиццы.
-
Просейте муку, после всыпьте ее в чашу комбайна, добавьте дрожжи и пробейте.
-
Всыпьте в мучную смесь соль и сахар, перемешайте.
-
Включите комбайн и порционно вливайте теплую воду.
-
Когда тесто соберется, влейте оливковое масло, продолжайте замешивать.
-
Припылите стол мукой и замесите тесто руками, после оставьте на 15-20 минут.
-
Прогрейте сливочное масло до комнатной температуры, после добавьте измельченные базилик и чеснок, перемешайте.
-
Сыр натрите на терке.
-
Обомните тесто и разделите пополам.
-
Прогрейте духовку до максимальной температуры вместе с противнем.
-
Застелите стол пергаментом и раскатайте на нем тесто в пласт, смажьте основу начинкой.
-
Выложите половину сыра и равномерно распределите.
-
Отправьте пиццу выпекаться на 10 минут.
-
Повторите процедуру с остатками теста и сыра.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт сырной пиццы
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ сырной пиццы:
16 г.
Белки
19 г.
Жиры
24 г.
Углеводы
297
ккал
Продукт
Вес,г
Ккал
0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Вес
0
ккал
