Калорийность щей из квашеной капусты с говядиной

Ингредиенты
Порции: +8
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 34 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 3 г
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Подготовьте все продукты для приготовления щей из квашеной капусты с говядиной.
  • Тщательно промойте мясо и обсушите.
  • Выложите мясо в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения, снимайте пену по мере ее образования, варите 1 час на малом огне.
  • Тщательно промойте овощи и очистите от кожуры.
  • Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелким кубиком, картофель также нарежьте кубиком.
  • Выложите картофель в бульон и варите 15 минут.
  • Влейте масло в сковороду и прогрейте его, затем обжарьте овощи до золотистости.
  • Вложите в сковороду квашенную капусту, перемешайте и обжарьте все 3-4 минуты.
  • Добавьте 2 столовые ложки томатной пасты, перемешайте, тушите 7-10 минут.
  • Овощную обжарку влейте в бульон, посолите и поперчите, затем варите 10 минут.
  • Выньте мясо и отделите филе от кости, после поместите его обратно в бульон.
  • Добавьте лавровый лист, затем варите еще 1 минуту, после уберите огонь, накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут.
  • Приятного аппетита!

Видео-рецепт щей из квашеной капусты с говядиной

Калькулятор продуктов и готовых блюд

КБЖУ щей из квашеной капусты с говядиной:

3 г.

Белки

1 г.

Жиры

3 г.

Углеводы

34

ккал

Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0

Пожалуйста, оставьте свой отзыв или комментарий:

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: