Ингредиенты
Порции: –+
- Кефир 250 мл
- Тверды сыр 200 г
- Мука пшеничная 400 г
- Сахар-песок 1 чн. ложка
- Соль ½ чн. ложки
- Разрыхлитель ¾ чн. ложки
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 239 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 29 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления сырных лепешек на сковороде.
-
Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель.
-
Наливаем кефир в чашу и добавляем соду, соль и сахар, перемешиваем. Оставляем на 5 минут.
-
Натираем сыр на крупной тёрке, добавляем и перемешиваем.
-
Добавляем муку частями. Замешиваем тесто до густого эластичного состояния и формируем из него шар.
-
Разделяем тесто на равные части. Скатываем их в шар, после чего, раскатываем в лепешку.
-
Разогреваем сухую сковороду, выкладываем на нее лепешку. Обжариваем по 5 минут с каждой стороны под крышкой при средней температуре.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт сырных лепешек на сковороде
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ сырных лепешек на сковороде:
12 г.
Белки
8 г.
Жиры
29 г.
Углеводы
239
ккал
Продукт
Вес,г
Ккал
0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Вес
0
ккал
