Калорийность пирога с картошкой и фаршем в духовке

Ингредиенты
Порции: +6
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 296 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 21 г
Углеводы: 19 г
Шаги
2 час. 30 мин.Печать
  • Подготовьте все продукты для приготовления пирога с картошкой и фаршем в духовке.
  • Просейте муку и всыпьте в блендер.
  • Холодное сливочное масло нарежьте произвольными кусочками, после выложите его в блендер, посолите.
  • Пробейте все до мелкой крошки.
  • Вбейте в смесь яйцо и добавьте сметану.
  • Заместите тесто как можно быстрее, чтобы не растаяло масло.
  • Поместите тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час.
  • Очистите картофель и нарежьте мелким кубиком.
  • Выложите к картофелю мясной фарш и сметану, посолите и поперчите по вкусу, после тщательно перемешайте.
  • Форму застелите пергаментом.
  • Тесто разделите на две неравных куска.
  • Раскатайте большую часть в круг, который будет превышать диаметр формы, после застелите форму и оставьте высокий бортик.
  • Начинку выложите на тесто и равномерно распределите.
  • Малую часть теста раскатайте по диаметру формы.
  • Застели пирог и качественно защепите края, в центре сделайте отверстие для пара.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте пирог выпекаться на 1 час.
  • Выньте пирог из формы и нарежьте на кусочки.
  • Наслаждайтесь!

Расчет калорийности продуктов и блюд

Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: