Калорийность киша с курицей и грибами

Ингредиенты
Порции: +6
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 242 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 12 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Подготовьте все продукты для приготовления киша с курицей и грибами.
  • Просейте через сито муку. Нарежьте сливочное масло на кубики, положите в чашу к муке. Измельчите все ножом.
  • Выложите тесто в форму. Разровняйте его руками и сформируйте бортики. Возьмите вилку и сделайте дырки в тесте.
  • Поставьте разогреваться духовку на 200 градусов. После того, как она разогреется, запекайте тесто 10 минут. Корж готов, когда появится золотистая корочка.
  • Дайте форме охладиться.
  • Порежьте филе на маленькие куски.
  • Шампиньоны порежьте на мелкие кубики.
  • В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте мясо, пока оно не приобретет золотистый цвет.
  • Добавляем грибы и 2-3 столовые ложки кипяченой воды, посолите.
  • Тушим при маленькой температуре, до испарения всей жидкости.
  • В чашу выкладываем сметану, добавляем соль и яйца. Взбиваем венчиком, пока смесь не станет однородной.
  • Сыр натрем на крупной терке.
  • В корж выложим грибы и курицу, разровняем.
  • Сверху равномерно добавляем заливку, посыпаем сыром.
  • Положить пирог в, заранее нагретую до 200 градусов, духовку. Запекаем 30-40 минут, чтобы сыр расплавился и тесто подрумянилось.
  • Приятного аппетита!

Расчет калорийности продуктов и блюд

Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: