Калорийность картошки с мясом в казане

Ингредиенты
Порции: +6
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 210 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 9 г
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Подготовьте все продукты для приготовления картошки с мясом в казане.
  • Промойте мясо и обсушите.
  • Картофель очистите от кожуры и оставьте в холодной воде.
  • Лук, чеснок и морковь очистите.
  • Нарежьте лук полукольцами.
  • Морковь нарежьте брусочками среднего размера.
  • Нарежьте мясо средними кусочками.
  • Влейте 1 стакан растительного масла и хорошо его прогрейте, после поместите 1-2 картофелины в казан и обжарьте до золотистости.
  • Обжарьте весь картофель по 1-2 клубня.
  • Выньте картофель их казана и посыпьте его солью.
  • Также обжарьте все мясо по 1-2 кусочка.
  • Готовое мясо посолите и поперчите, по желанию разотрите в руках зиру и также посыпьте.
  • Слейте часть масла из казана, остатки масла должны покрывать дно на 1-1.5 см.
  • Выложите картофель в казан, затем поместите мясо, после присыпьте овощами.
  • Добавьте специи на свой вкус.
  • Аккуратной влейте воду по стенкам казана.
  • Накройте содержимое керамической тарелкой и накройте крышкой, уменьшите огонь ниже среднего и томите блюдо 1 час.
  • В середине готовки проверьте наличие жидкости, при необходимости влейте немного воды.
  • Украсьте блюдо нарезанными помидорами и огурцами.
  • Наслаждайтесь!

Расчет калорийности продуктов и блюд

Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: