Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 30% 200 г
- Вода 1 стакан
- Сахар-песок 1 ст. ложка
- Соль 2 г
- Сода пищевая 2 г
- Мука пшеничная 120 г
- Масло растительное 2 ст. ложки
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 188 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 16 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления блинов на сметане.
-
Прогрейте сметану до комнатной температуры.
-
Влейте сметану в миску, добавьте к ней сахар, соль и соду, также вбейте яйца.
-
Тщательно все взбейте венчиком до однородности.
-
Просейте муку, после порционно всыпайте ее в яичную смесь.
-
По желанию всю массу можете пробить блендером.
-
Перемешивайте, вливая стакан воды тонкой струйкой.
-
Влейте 2 столовые ложки растительного масла, перемешайте и оставьте тесто на 15 минут.
-
Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте, после влейте первый блин.
-
Обжаривайте каждый блин с двух сторон по 2-3 минуты.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт блинов на сметане
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ блинов на сметане:
5 г.
Белки
13 г.
Жиры
16 г.
Углеводы
188
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
