Ингредиенты
Порции: –+
- Гречка 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Шампиньоны свежие 200 г
- Морковь 70 г
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Специи и Приправы по вкусу
- Зелень по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 94 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 14 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления гречки с шампиньонами.
-
Тщательно промойте гречку до прозрачности воды.
-
Влейте чистую воду в кастрюлю, всыпьте соль и немного сахара, также 1 столовую ложку растопленного сливочного масла, перемешайте и доведите до кипения, всыпьте гречу и варите 15-20 минут.
-
Тщательно промойте грибы и очистите, после нарежьте на слайсы.
-
Морковь промойте и очистите, нарежьте мелким кубиком.
-
Влейте растительное масло в сковороду и прогрейте его, всыпьте пряные специи, после отправьте обжариваться грибы и морковь, доведите до золотистости, помешивайте.
-
Добавьте гречку в овощную обжарку, перемешайте и снимите с огня.
-
Украсьте зеленью и подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт гречки с шампиньонами
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ гречки с шампиньонами:
4 г.
Белки
3 г.
Жиры
14 г.
Углеводы
94
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
