Ингредиенты
Порции: –+
- Горох 2 стакана
- Вода 1.5 стакана
- Картофель 3 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Курица копченая 300 г
- Гренки 200 г
- Петрушка 50 г
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 90 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 15 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления горохового супа пюре с копченостями.
-
Хорошо промойте горох, после залейте его водой и оставьте на 2 часа.
-
После всыпьте горох в кипящую воду и варите 1 час на малом огне.
-
Тщательно промойте и очистите овощи.
-
Картофель нарежьте средним кубиком, добавьте его в кастрюлю.
-
Морковь нарежьте кружочками, лук нарежьте мелким кубиком, также добавьте в бульон.
-
Куриное филе также отправьте в суп и варите все вместе 20 минут.
-
Выньте курицу, бульон варите еще 20 минут.
-
Всыпьте соль и перец, варите еще 15 минут на малом огне, после снимите с огня.
-
Пробейте суп до однородного состояния.
-
Курицу нарежьте на порционные кусочки и подавайте вместе с супом-пюре.
-
Украсьте блюдо свежей зеленью и гренками.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт горохового супа пюре с копченостями
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ горохового супа пюре с копченостями:
6 г.
Белки
1 г.
Жиры
15 г.
Углеводы
90
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
