Ингредиенты
Порции: –+
- Горбуша 400 г
- Рис белый 100 г
- Вода 1.5 л
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 2 шт
- Сметана 20% 65 г
- Сыр твердый 80 г
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Базилик сушенный 1 чн. ложка
- Прованские травы по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 75 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 4 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления горбуши с рисом в духовке.
-
Нарежьте филе рыбы на порционные кусочки, после присыпьте солью, сушеным базиликом и прованскими травами, также сдобрите лимонным соком, перемешайте.
-
Промойте зелень и овощи, после обсушите, петрушку мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелким кубиком.
-
Влейте растительное масло в сковороду, прогрейте и обжарьте лук до золотистости в течение 5 минут на малом огне.
-
Далее добавьте морковь, обжаривайте до мягкости помешивая.
-
Промойте рис до прозрачности воды, после слейте воду и отварите в чистой воде в течение 15 минут, присолите.
-
Слейте воду, после выложите рис в форму для запекания и равномерно распределите по дну.
-
Следующим слоем выложите овощную обжарку.
-
Затем добавьте филейные кусочки рыбы, смажьте сметаной.
-
Натрите сыр на крупной терке, далее равномерно обсыпьте каждый кусочек.
-
Прогрейте духовку до 180 градусов и отправьте блюдо запекаться на 30 минут.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт горбуши с рисом в духовке
Ингредиенты на видео могут отличаться.
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ горбуши с рисом в духовке:
4 г.
Белки
5 г.
Жиры
4 г.
Углеводы
75
ккал
Продукт
Вес,г
Ккал
0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Вес
0
ккал
