Ингредиенты
Порции: –+
- Фарш мясной 300 г
- Картофель 400 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчика
- Кориандр молотый ¼ чн. ложки
- Вода 150 мл
- Сметана 20% 90 мл
- Соль по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 150 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 8 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления фрикаделек с картошкой в духовке.
-
Тщательно промойте картофель, после очистите.
-
Выложите фарш в миску, всыпьте соль и кориандр, после перемешайте.
-
Очистите лук и чеснок, нарежьте лук мелким кубиком, чеснок измельчите.
-
Добавьте лук и чеснок к фаршу, вбейте вымытое яйца и хорошо перемешайте.
-
Картофель нарежьте средними брусочками.
-
Выложите картофель в форму для запекания, заправьте сметаной и присыпьте специи по вкусу.
-
Сформируйте фрикадельки из фарша, равномерно распределите их поверх картошки.
-
Влейте воду в половину объема формы.
-
Застелите форму фольгой.
-
Прогрейте духовку до 190 градусов и отправьте блюдо запекаться на 45 минут, через 30 минут фольгу удалите.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт фрикаделек с картошкой в духовке
Ингредиенты на видео могут отличаться.
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ фрикаделек с картошкой в духовке:
8 г.
Белки
11 г.
Жиры
8 г.
Углеводы
150
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
