Ингредиенты
Порции: –+
- Палтус 1.2 кг
- Майонез 100 г
- Горчица дижонская 15 г
- Масло оливковое 30 мл
- Лук шалот 50 г
- Лук зелёный 50 г
- Лимон 120 г
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 141 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 1 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления филе палтуса в духовке.
-
Заранее прогрейте духовку до 190-200 градусов, выберите режим конвекция.
-
Хорошо промойте рыбу, обсушите и нарежьте на порционные кусочки.
-
Промойте и очистите овощи, зеленый лук и лук шалот мелко нашинкуйте.
-
Добавьте в миску майонез, горчицу, два вида лука и сок лимона, всыпьте перец и соль по вкусу, перемешайте до однородности.
-
Смажьте форму для выпечки оливковым маслом, выложите рыбное филе, влейте соус и равномерно распределите.
-
Отправьте рыбу выпекаться на 15-20 минут, после выключите режим «Гриль» и оставьте еще на 1-2 минуты.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт филе палтуса в духовке
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ филе палтуса в духовке:
15 г.
Белки
9 г.
Жиры
1 г.
Углеводы
141
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
ИТОГО
Вес, г
0.0
Белки, г
0.0
Жиры, г
0.0
Угл, г
0.0
кКал
0.0
