Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто
- Мука пшеничная 250 г
- Сметана 10% 250 г
- Сахар-песок 180 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Сода пищевая ¾ чн. ложки
- Начинка
- Черника 300 г
- Сахар-песок 40 г
- Крахмал кукурузный 1 ст. ложка
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 227 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 36 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления чернично-сметанного пирога.
-
Тщательно промойте яйца, после вбейте их в миску, всыпьте сахар и пробейте блендером до пышности.
-
Просейте муку, после порционно введите ее в яичную смесь, замешайте тесто.
-
Добавьте сметану и соду, перемешайте и пробейте до однородности.
-
Хорошо промойте ягоду, после обсушите и переложите в миску, всыпьте сахар и крахмал, перемешайте.
-
Влейте тесто в форму для выпечки, после выложите ягоды и залейте оставшимся тестом.
-
Прогрейте духовку до 180 градусов и отправьте пирог выпекаться на 50 минут.
-
Немного остудите и подавайте столу.
-
Приятного чаепития!
Видео-рецепт чернично-сметанного пирога
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ чернично-сметанного пирога:
5 г.
Белки
6 г.
Жиры
36 г.
Углеводы
227
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
