Ингредиенты
Порции: –+
- Мука амарантовая 200 г
- Молоко коровье 200 мл
- Вода 200 мл
- Соль по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 146 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 25 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления амарантовой каши.
-
Просейте муку амаранта через мелкое сито, после промойте под водой, после оставьте муку прямо в ситечке.
-
Влейте молоко в сотейник, также добавьте воду в равном количестве.
-
Доведите молочную смесь до кипения, после всыпьте немного соли и перемешайте.
-
Далее добавьте муку амаранта маленькими порциями, постоянно помешивайте.
-
Убавьте нагрев и накройте сотейник крышкой, после варите кашу на малом огне 25-30 минут.
-
После 10 минут снимите крышку и перемешайте, повторите процедуру еще 1-2 раза.
-
Снимите кашу с огня и разложите по тарелками, добавьте сливочное масло по желанию.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт амарантовой каши
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ амарантовой каши:
6 г.
Белки
4 г.
Жиры
25 г.
Углеводы
146
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
