Ингредиенты
Порции: –+
- Форель 500 г
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Тимьян, чабрец по вкусу
- Лимон 20 г
- Перец чёрный молотый по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 208 ккал
Белки: 17 г
Жиры: 16 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления стейка из форели на сковороде.
-
Заранее подготовьте стейки шириной 2-2.5 сантиметра.
-
Очистите стейк от излишней чешуи, после промойте филе и обсушите, присыпьте солью и перцем, затем оставьте на пару минут.
-
Влейте в сковороду растительное масло, прогрейте и добавьте тимьян, обжарьте в течение двух минут, затем добавьте стек и держите на умеренном огне все вместе 3-4 минуты.
-
Переверните филе и держите на огне еще 3 минуты, после накройте крышкой и сведите огонь до минимального, оставьте на 3-4 минут и снимите с плиты.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт стейка из форели на сковороде
Ингредиенты на видео могут отличаться.
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ стейка из форели на сковороде:
17 г.
Белки
16 г.
Жиры
0 г.
Углеводы
208
ккал
Продукт
Вес,г
Ккал
0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Вес
0
ккал
