Ингредиенты
Порции: –+
- Фарш мясной 420 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сухари панировочные 5 ст. ложки
- Масло растительное 5 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 317 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 27 г
Углеводы: 7 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления шницеля из фарша на сковороде.
-
Выложите фарш в миску, всыпьте соль и перец, добавьте специи по желанию и тщательно перемешайте.
-
Отбейте фарш 20 раз, после разделите его на 5 равных кусочков, сформируйте шницель из каждой заготовки.
-
Оберните заготовки в пищевую пленку и разомните шницель в тонкий пласт.
-
Промойте яйца, вбейте их в миску, взбейте вилкой.
-
Промокните шницель в яйце, после в панировочных сухарях.
-
Влейте растительное масло в сковороду, прогрейте на умеренном огне, после обжарьте шницель на малом огне в течение 3-5 минут с двух сторон.
-
Подавайте к столу горячими.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт шницеля из фарша на сковороде
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ шницеля из фарша на сковороде:
13 г.
Белки
27 г.
Жиры
7 г.
Углеводы
317
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
ИТОГО
Вес, г
0.0
Белки, г
0.0
Жиры, г
0.0
Угл, г
0.0
кКал
0.0
