Калорийность пирожков с рисом и яйцом в духовке

• Подготовьте все продукты для приготовления пирожков с рисом и яйцом в духовке.
• Прогрейте воду до 38 градусов, после всыпьте дрожжи, добавьте две столовые ложки муки и перемешайте.
• Накройте смесь полотенцем и оставьте на 15-20 минут.
• Просейте муку, после всыпьте в нее соль и сахар, перемешайте.
• Вбейте яйцо в пиалу и слегка взбейте, влейте его в муку, также влейте растительное масло.
• Влейте дрожжевую смесь в муку, перемешайте и заместите тесто.
• Переместите тесто в чистую миску, накройте полотенцем и оставьте на 1.5-2 часа.
• Отварите яйца в крутую, рис промойте до прозрачности воды.
• Залейте рис водой в соотношении 1 к 1.5, после поставьте на высокий огонь, после закипания сведите огонь к минимуму, варите 15 минут под крышкой.
• Отключите плиту и отставьте рис еще на 15 минут.
• Выложите сливочное масло в рис.
• Яйца нарежьте мелким кубиком.
• Выложите яйца в рис, посолите по вкусу и перемешайте.
• Обомните тесто и соберите в колобок.
• Припылите стол мукой и слегка вымесите тесто, после разделите его на 12 частей.
• Сформируйте маленькие колобки, раскатайте каждый в пласт толщиной в 5 миллиметров, далее выложите начинку в центр, заверните пирожок и защепите края.
• Противень застелите пергаментом, после выложите пирожки на равном расстоянии друг от друга.
• Накройте полотенцем и оставьте на 20 минут.
• Прогрейте духовку до 180 градусов и отправьте пирожки выпекаться на 25 минут.
• Приятного аппетита!

Видео-рецепт пирожков с рисом и яйцом в духовке

Калькулятор продуктов и готовых блюд

КБЖУ пирожков с рисом и яйцом в духовке: