Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 500 г
- Сметана 20% 300 г
- Масло сливочное 50 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар-песок 2 ст. ложки
- Сода пищевая 1 чн. ложка
- Соль ½ чн. ложки
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 320 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 40 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления лепешек на сметане на сковороде.
-
Промойте яйца, после вбейте в пиалу, добавьте сметану и растопленное сливочное масло, всыпьте сахар и соль, перемешайте до однородного состояния.
-
Просейте муку в отдельную миску, добавьте соду и перемешайте, после всыпайте мучную смесь в яичную, замесите тесто.
-
Скатайте тесто в колобок и накройте полотенцем, оставьте на 30 минут.
-
Обомните тесто и разделите на 10-12 частей, после каждую заготовку раскатайте в пласт по диаметру сковороды.
-
Припылите лепешки мукой.
-
Влейте масло в сковороду и прогрейте, после обжарьте лепешки до золотистой корочки с двух сторон.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт лепешек на сметане на сковороде
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ лепешек на сметане на сковороде:
8 г.
Белки
12 г.
Жиры
40 г.
Углеводы
320
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
