Ингредиенты
Порции: –+
- Кускус 1 стакан
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Перец болгарский 1 шт
- Цукини 1 шт
- Помидоры черри 12 шт
- Соль по вкусу
- Смесь трав по вкусу
- Вода 1 стакан
- Перец острый молотый по вкусу
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 60 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 7 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления кускуса с овощами.
-
Тщательно промойте и очистите овощи, лук и морковь нарежьте мелким кубиком.
-
Влейте масло в сковороду и прогрейте его на высоком огне, после обжарьте овощи 5 минут на умеренном огне, помешивайте.
-
Освободите перец от семян, удалите хвостик, после нарежьте средним кубиком, добавьте в сковороду и обжаривайте несколько минут.
-
Цукини нарежьте мелким средним кубиком, также отправьте в сковороду, перемешайте.
-
Помидоры черри нарежьте пополам, добавьте в сковороду, всыпьте соль и перец, также добавьте специи и травы по вкусу, перемешайте.
-
Следом всыпьте кускус, равномерно распределите, после влейте воду, накройте крышкой и тушите на малом огне 4 минуты.
-
Перемешайте, остудите и подавайте к столу.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт кускуса с овощами
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ кускуса с овощами:
1 г.
Белки
3 г.
Жиры
7 г.
Углеводы
60
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
ИТОГО
Вес, г
0.0
Белки, г
0.0
Жиры, г
0.0
Угл, г
0.0
кКал
0.0
