Ингредиенты
Порции: –+
- Кефир ½ л
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная 2 стакана
- Сахар-песок 2 ст. ложки
- Масло сливочное 70 г
- Сода пищевая 1 чн. ложка
- Соль ½ чн. ложки
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 189 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 24 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления пышных панкейков на кефире.
-
Влейте кефир в сотейник и прогрейте на малом огне, постоянно помешивайте, после всыпьте соду и тщательно перемешайте.
-
В отдельную миску вбейте яйца, всыпьте сахар и соль, после тщательно перемешайте.
-
Просейте муку в глубокую миску.
-
Влейте яичную смесь в кефирную, после аккуратно перемешайте.
-
Тонкой струйкой вливайте получившуюся смесь в муку, постоянно помешивайте венчиком до однородного состояния.
-
В сотейнике растопите сливочное масло на малом огне, после немного остудите и влейте в тесто, затем тщательно перемешайте.
-
Прогрейте сковороду на среднем огне, ложкой выложите тесто и сформируйте панкейк.
-
Обжаривайте до появления пузырей, после переверните на другую сторону, затем подобным образом обжарьте все панкейки.
-
На готовые панкейки выложите сливочное масло.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт пышных панкейков на кефире
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ пышных панкейков на кефире:
6 г.
Белки
8 г.
Жиры
21 г.
Углеводы
189
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
ИТОГО
Вес, г
0.0
Белки, г
0.0
Жиры, г
0.0
Угл, г
0.0
кКал
0.0
