Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто
- Яйцо куриное 2 шт
- Кефир 250 мл
- Мука пшеничная 1 стакан
- Масло растительное 70 мл
- Сода пищевая ½ чн. ложки
- Соль 2 г
- Начинка
- Капуста белокочанная 300 г
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 152 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 14 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления пирога с капустой на кефире в духовке.
-
Очистите капусту от верхних листьев, после мелко нашинкуйте, добавьте соль и промните ее руками, затем отставьте ее в сторону.
-
Вбейте в миску 2 яйца, влейте кефир и растительное масло, добавьте соль и половину чайной ложки пищевой соды, после тщательно перемешайте венчиком до однородности.
-
Просейте муку, затем всыпьте ее в кефирную смесь, тщательно перемешайте.
-
Слейте выделившейся капустный сок, после выложите капусту в тесто, хорошо перемешайте.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов, форму для запекания смажьте маслом.
-
Выложите тесто с капустой в форму и отправьте пирог выпекаться на 45 минут.
-
Выньте и остудите пирог.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт пирога с капустой на кефире в духовке
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ пирога с капустой на кефире в духовке:
5 г.
Белки
10 г.
Жиры
14 г.
Углеводы
152
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
ИТОГО
Вес, г
0.0
Белки, г
0.0
Жиры, г
0.0
Угл, г
0.0
кКал
0.0
