Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 250 г
- Мёд акациевый 150 г
- Сахар-песок 100 г
- Чай черный 1 чн. ложка
- Вода 70 мл
- Сода пищевая 1 чн. ложка
- Корица ½ чн. ложки
- Гвоздика 3 шт
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 311 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 67 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления медовой коврижки.
-
Всыпьте 70 грамм чая в стакан, после залейте кипятком и оставьте на время.
-
Влейте мед в сотейник, всыпьте сахар и заварку от чая, предварительно процедив через сито.
-
Поставьте сотейник на плиту, помешивайте до кипения, после варите еще 2 минуты и уменьшите огонь, далее отключите плиту и оставьте смесь остывать.
-
Всыпьте соду в смесь, тщательно перемешайте, далее добавьте корицу и снова перемешайте.
-
Муку просейте через сито.
-
Медовую смесь влейте в муку, затем замешайте тесто.
-
Форму для запекания смажьте растительным маслом, затем влейте тесто и равномерно распределите.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов, после отправьте пирог выпекаться на 30-40 минут.
-
Проверьте готовность шпажкой, после вынимайте и дайте остыть.
-
Приятного чаепития!
Видео-рецепт медовой коврижки
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ медовой коврижки:
5 г.
Белки
1 г.
Жиры
67 г.
Углеводы
311
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
