Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 500 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная 150 г
- Сыр Голландский 70 г
- Масло сливочное 50 г
- Соль 1 чн. ложка
- Масло растительное 40 г
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 218 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 21 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления картофельных лепешек на сковороде.
-
Очистите картофель и промойте, после отварите его в подсоленной воде в течении 20-25 минут.
-
По готовности слейте воду, добавьте кусочек сливочного масла и растолките картофель.
-
Переложите в отдельную миску и подсолите по вкусу.
-
Сыр натрите на крупной терке, после всыпьте его в картофельное пюре.
-
Вбейте в пюре яйца, после тщательно перемешайте.
-
Просейте муку и всыпьте в картофельную массу, после замешайте тесто.
-
Разделите тесто на 4 части.
-
Влейте в сковороду растительное масло и прогрейте его, после выложите кусочек теста в сковороду и разравняйте ложкой в лепешку.
-
Обжаривайте лепешку 4-5 минут с каждой стороны.
-
Обжарьте остальные лепешки аналогичным способом.
-
Наслаждайтесь!
Видео-рецепт картофельных лепешек на сковороде
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ картофельных лепешек на сковороде:
6 г.
Белки
13 г.
Жиры
21 г.
Углеводы
218
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
