Калорийность картофельных крокетов

Ингредиенты
Порции: +5
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 344 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 30 г
Углеводы: 16 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Подготовьте все продукты для приготовления картофельных крокетов.
  • Промойте и очистите картофель, после нарежьте кубиками.
  • Влейте воду в кастрюлю, посолите, поместите в нее картофель и поставьте на средний огонь, варите до готовности.
  • Слейте воду и растолките картофель до пюре.
  • Добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте.
  • Охладите пюре до комнатной температуры, вбейте в него яйцо, всыпьте паприку и перец, тщательно перемешайте.
  • Вбейте яйцо в пиалу, взбейте до однородности.
  • Сформируйте их пюре картофельные шарики, после обваляйте в муке, затем в яйце, после в панировочных сухарях.
  • Влейте масло в сотейник, доведите его до кипения, порционно обжарьте все крокеты до золотистости.
  • Выложите готовые шарики на бумажные полотенца.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: