Калорийность картофельных крокетов

• Подготовьте все продукты для приготовления картофельных крокетов.
• Промойте и очистите картофель, после нарежьте кубиками.
• Влейте воду в кастрюлю, посолите, поместите в нее картофель и поставьте на средний огонь, варите до готовности.
• Слейте воду и растолките картофель до пюре.
• Добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте.
• Охладите пюре до комнатной температуры, вбейте в него яйцо, всыпьте паприку и перец, тщательно перемешайте.
• Вбейте яйцо в пиалу, взбейте до однородности.
• Сформируйте их пюре картофельные шарики, после обваляйте в муке, затем в яйце, после в панировочных сухарях.
• Влейте масло в сотейник, доведите его до кипения, порционно обжарьте все крокеты до золотистости.
• Выложите готовые шарики на бумажные полотенца.
• Приятного аппетита!

Видео-рецепт картофельных крокетов

Калькулятор продуктов и готовых блюд

КБЖУ картофельных крокетов:

Пожалуйста, оставьте свой отзыв или комментарий: