Калорийность безе на палочке

Ингредиенты
Порции: +4
  • Яичные белки 100 г
  • Сахарная пудра 200 г
  • Лимонный сок  чн. ложки
  • Пищевой краситель 5 г
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 259 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 65 г
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Подготовьте все продукты для приготовления безе на палочке.
  • Вбейте яйца в пиалу и отделите белок от желтка.
  • Белки пробейте миксером, предварительно добавьте лимонный сок.
  • Увеличьте обороты до максимальных, порционно всыпайте сахарную пудру через каждые 10 секунд.
  • После взбивайте еще 5 минут.
  • Разделите белковую массу на 3 части.
  • Капните пару капель пищевого красителя в каждую и перемешайте.
  • Слоями выложите белковую смесь в кондитерский мешок.
  • На силиконовый коврик выдавите заготовки, после утопите в них палочки и сформируйте красивую форму.
  • Пожеланию сформируйте безе без палочек.
  • Прогрейте духовку до 90 градусов и отправьте безе подсыхать на 2 часа.
  • После отключите духовку и откройте дверцу, оставьте на некоторое время.
  • Приятного чаепития!

Видео-рецепт безе на палочке

Калькулятор продуктов и готовых блюд

КБЖУ безе на палочке:

4 г.

Белки

0 г.

Жиры

65 г.

Углеводы

259

ккал

Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0

Пожалуйста, оставьте свой отзыв или комментарий:

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: