Ингредиенты
Порции: –+
- Кефир 1 стакан
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар-песок 4 ст. ложки
- Соль 1 г
- Ванилин 1 г
- Мука пшеничная 3 стакана
- Сода пищевая ½ чн. ложки
- Масло растительное 3 ст. ложки
Калорийность на 100 грамм:
Калории: 278 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 45 г
Шаги
-
Подготовьте все продукты для приготовления пышек на кефире жареные на сковороде.
-
Всыпьте в глубокую миску щепотку ванилина, яйцо, сахар и соль.
-
Взбейте до однородности.
-
Влейте в смесь кефир и 3 ст ложки растительного масла, также добавьте соду и перемешайте.
-
Просейте муку через сито.
-
Высыпьте муку в смесь маленькими порциями, каждый раз помешивайте.
-
Присыпьте стол мукой и замешайте тесто руками.
-
Раскатайте тесто в пласт 0.5 см и формой или стаканом выдавите кружочки.
-
Влейте масло в сковороду, чтобы она покрывали половину толщины заготовок.
-
Сильно его разогрейте и поместите пышки жариться на 2-3 минуты на среднем огне.
-
После переверните и обжарьте их еще 2-3 минуты.
-
Застелите тарелку бумажными полотенцами, чтобы они впитали в себя лишнее масло, после выложите пышки.
-
Украсьте сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита!
Видео-рецепт пышек на кефире жареные на сковороде
Калькулятор продуктов и готовых блюд
КБЖУ пышек на кефире жареные на сковороде:
8 г.
Белки
8 г.
Жиры
46 г.
Углеводы
278
ккал
Продукты
Вес, г
Калории
-
0.0
